去土耳其的动因起初无非是横跨亚欧大陆的文明古国、蓝色清真寺、以弗所、特洛伊......只是作为我们人生必去的N个目的地之一，也没有太高的预期。

土耳其算是比较大的欧洲国家了吧，给中国大陆游客的签证却只有短短15天！看到了太多大陆游客的网上游记，赞叹美景的同时往往大大抱怨“美食王国”徒有虚名、坐夜车赶路的种种辛苦......但看了Lonely Planet和老外的游记，情况却似乎不同。本着去渡假享受美食、美景、不赶夜路、睡眠充足的原则，我们最终选择了自驾，开始了属于我们的探索之旅。

好的旅伴真的是太重要了！这次非常幸运地与2年多前在爱昵岛结识的ZF&Kevin夫妇结伴，非常圆满地完成了整整13天近3500KM的土耳其中西部一大圈的自驾；绵延无尽的山路，幸亏有Kevin和Derek2个经验丰富、吃苦耐劳的好司机轮班，才使我们的旅程非常顺利，没有吃过1张罚单哦！因为放慢了脚步而不是Racing，也因为自驾而不是坐大巴，使我们有更多的机会和时间去看、去发现、去品位、去回味！

一路上，我们4人用的最多的词汇恐怕就是“太好吃了”、“太热情了”！土耳其“美食王国”的盛名可真是货真价实！由于土耳其得天独厚的地理和气候条件，食物胜在用最简单的烹调方法来处理最新鲜的食材，充分激发食物本身的美味！久违的、我们的味蕾已几乎忘却的传统耕种或制作、自然成熟的农产品的味道......小麦、西红柿、辣椒、西梅、葡萄、西瓜、蜜瓜、无花果、开心果、榛子、桑椹、树莓、橄榄、蜂巢蜜、鱼、牛羊肉......我们天天陶醉在大自然的芬芳中！为了一样美食，我们可以专程跑一趟，也可以轻易“浪费”1－2个小时的时光来慢慢享受！还有一个最大的感受就是作为严格的穆斯林国家，土耳其治理的相当不错！土耳其老百姓热情又热爱助人，一路上使我们如沐春风！美食、美景、还有Nice People，完美的旅行还缺什么呢？！

“一次还不够”！土耳其之旅真是大大超出我们所有人的预期！行程只到一半的时候，我们都已为下次的土耳其之旅做了计划！下一次，我们将是地中海沿线小镇的美食与美景之旅；ZF&Kevin夫妇则还要加上世界10大徒步路线的Lycian Way！

>>>查看 土耳其旅行日记 >GO